Γάλα: δυό είδη θα κυκλοφορούν από δω και πέρα

Τέλος το φρέσκο γάλα. Ο Αθ. Σκορδάς διευκρίνισε ότι θα υπάρχει το γάλα ημέρας και το γάλα διάρκειας.

Ο ορισμός φρέσκο γάλα δεν θα υπάρχει πουθενά πλέον αφού στις περισσότερες των περιπτώσεων ο όρος ήταν μάλλον παραπλανητικός μέχρι σήμερα.

Όπως είπε ο υφυπουργός Ανάπτυξης το γάλα θα διακρίνεται πλέον σε δύο κατηγορίες. Η μια θα είναι το γάλα ημέρας με διάρκεια έως δύο ημέρες το πολύ και το γάλα διάρκειας. 

Το γάλα διάρκειας θα αναγράφει ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης ενώ η διάρκειά του θα εξαρτάται από την κάθε εταιρεία και την μέθοδο παστερίωσης που ακολουθεί.

Με λίγα λόγια το παιχνίδι πλέον παίζεται στο γάλα ημέρας που θα αντικαταστήσει την συνείδηση του καταναλωτή το φρέσκο και πιθανότατα ελληνικό γάλα, αλλά και στη διάρκεια που θα επιλέξουν να δίνουν στο γάλα τους οι εταιρίες διαμορφώνοντας αναλόγως και τις τιμές.


newsIt