Γιορτή Κρασιού στη Λευκοπηγή : Κυριακή 12 Φεβρουαρίου

Κυριακή 12/02/2012, μεσημέρι 

Ταβέρνα «Πλάτανος» (Ι. Καραπάτσιου) 

 Ηλιόλουστοι λόφοι της Λευκοπηγής αγναντεύουν τον Όλυμπο και τα Πιέρια, τα όρη των Θεών και των Νυμφών.Λόφοι γεμάτοι αμπελώνες, «Αλιόμπι», «Φτιές», «Ντραβουντανόστρατα», «Πιτσέλια», «Καραούλια», «Μάνα», «Ανήλιο», «Καψάλη», «Παναγιά», «Γούρνες», «Κλήματα», τόποι ευλογημένοι από τη φύση και δουλεμένοι από τον άνθρωπο.

 Αρχέγονοι και σύγχρονοι αμπελότοποι, στεφανωμένοι με βελανιδιές, το ιερό κλαδί των προγόνων μας, των Μακεδόνων. Τι τραγούδια, χαρές και γέλια δεν άκουσαν τ’ αμπέλια μας στον τρύγο!

 Με το κρασί, το κοκκινέλι και το μπρούσκο, δρόσιζαν τα στεγνωμένα από τον κάματο μυαλά και σώματα καθημερνά, μα προπαντός στους γάμους, τις γιορτές, τα πανηγύρια.

 Την Κυριακή, λοιπόν, αμπελουργοί Λευκοπηγιώτες φέρτε το φετινό κρασί σας, να το πιούμε δοκιμάζοντας και να τα πούμε.

Κι αν έρθουμε στο κέφι, τραγούδι και χορός να μας σηκώσει μέχρι τους λόφους και τον Όλυμπο.

 Πίνοντας το νέκταρ (έτσι λέγαν οι Αρχαίοι το κοκκινέλι της Μακεδονίας), Θεοί να γίνουμε – γιατί όχι; – έστω για λίγες ώρες, με πρόξενο τον Άγιο Τρύφωνα, προστάτη των αμπελουργών.

 Την Τρόικα θα δαμάσουμε, αφού το δοκιμάσουμε…